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ラーメン食べ歩記

ラーメン始め麺類の食べ歩きブログ。またちょっと復活させてみました。

紅らーめんセット&バラ肉ダブル@麺創研かなで 紅 府中店

https://www.instagram.com/p/BNTXj76D3Cz/

さて本日も溜まったラーメンなぞを…。

先週末用事があって府中へ。しかも用事ってのが朝から昼過ぎまで、解放されたのは14時ごろ、当然腹は減っている。で、府中。

となると、目指すは麺創研かなで。14時過ぎてたらさぞや空いてるだろうと思いきや行列。つい30分ほど並んでしまう。たまにしかこないからやっぱり食べたいしね。

で、この日は鬼辛は避けてみる。日和った訳ではなく他のも食べたいし。

と言うことで、腹も減ってたし、紅らーめんセット(紅らーめんにライスと温玉がついてるの)と、、、ついバラ肉ダブル(旨そうなんだもの)。

可愛い店員さんに「ライス大盛りできますけど?」と聞かれたらこれまた「お願いします!」と元気に返事、デブまっしぐら…。

旨し!バラ肉ダブル贅沢だけど旨い!旨いよーーー!

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むはむは喰っちゃうバラ肉。ウメーーー!

ところで、カウンター隣へ座ったおにーさんも紅らーめんセット。ライスも大盛り。ただ、一向にライスにも温玉にも手を出さない。なぜだろう?とちょっと横目に見ていたら、麺を食べ終わった中へライスと温玉を打っ込む!

 

はっ!!!即座に自分もマネをw

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旨い

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ただ、これ旨いんだけど、もろ刃の剣。気がつくと…

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ドンブリカラッポ。すっかりスープまで完飲してしまった…。き、危険だ。

 

ま、まぁなかなかこれる訳ではないからいいかなとしておきたい。

 

あ、バラ肉と雑炊の話ばっかりでしたが、紅らーめんキチンと辛旨ですよ!

辛くないけど、味噌らーめんも食べてみたいな。

 

麺創研かなで 紅 [東京都府中市寿町/ラーメン]の店舗情報 - Yahoo!ロコ

 

 

 

 

坦々刀削麺@湧の台所

https://www.instagram.com/p/BNGeikuDYMP/

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まだまだ、溜まったラーメンが書き終わらない、にもかかわらずボチボチとラーメン食べたりするもんだから書いても減らない。腹も減らない。

毎日書けばいいんだけど、ついつい忘れちゃう。なんだかなーと、思いつつもま、しゃーない。

 

と言うわけでこれもしばらく前に敬愛する先輩から辛いの行こうよ!と誘われて湧の台所へ。頂天石焼ではなく、今回はオーソドックスに担々麺。ただし特盛!なにっ!食べすぎやん…。

でも、特盛オーダーしたときの先輩の嬉しそうな顔がなんともwww

 

まー普通でも腹一杯になっちゃうぐらいだから、そりゃもうというボリューム。

でも旨いので食べられちゃう。モチモチっとした刀削麺が坦々のスープとからまってすんげーよい。辛さもよく汗を滴らせながらいただきました。

 

湧の台所は辛党の方にはよいですよ!

 

湧の台所 [東京都港区赤坂/中華料理]の店舗情報 - Yahoo!ロコ

 

辛い塩中華@ソラノイロ

https://www.instagram.com/p/BND0BHFjeSk/

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さ、今日も溜まった分書くよ!まったく追いつけない。で、本日はソラノイロ。前回はベジソバ食べてかなり面食らった(特製ベジソバ+リゾット@ソラノイロ - ラーメン食べ歩記)。で、そのときに食べた煮卵が美味しく。こりゃ普通のラーメンもきっとやりよるだろうと想像し、ビーガンも気になるんだけど中華そば。しかも、醤油より塩だな。と考えてたら辛い塩中華を発見!

なんか辛い塩って書かれてるとしょっぱいラーメンなのか?と想像してしまうので、お店のおねーさんに聞いてみたら「ラー油をまぶしてます!」という回答。ラー油ならOKってことで、辛い塩中華をオーダー。

 

ところで、特製頼まないと煮卵はついてこないのか…とちょっとがっかり。ま、仕方ないか。

ということで、いただく。

 

ラー油が効いてて辛い!でも激辛的な感じではないので、イケルイケルスルスル食べちゃえる(ってことは、辛いじゃなくても大丈夫だな)。

 

美味しくいただきました!

 

でもさ、写真見てよ。ラー油が全体にかかってるけど、それでも透き通ってるんだよ。

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こりゃもう次回は特製塩中華だ!(ビーガンはどこへ行った??)

 

 

ソラノイロ ジャパニーズ スープ ヌードル フリー スタイル 本店 [東京都千代田区平河町/ラーメン]の店舗情報 - Yahoo!ロコ

 

 

 

 

極辣麺(カライカライそば)@支那そば屋 こうや

https://www.instagram.com/p/BM294umjNwt/

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書いてないラーメンはまだまだあって、今日も新たに食べたので、前の分を書かないと。ヤバいヤバい。

で、今日は(食べたのは今日じゃないけど)、だいぶ寒くなってあったかいものを食べたいなーと思い、しばらく前に行った支那そば屋こうや雲呑麺@支那そば屋 こうや - ラーメン食べ歩記)へ。

なんか、こうやのラーメンはあったまりたいって時によい気がする。ま、超個人的な感想ですけどね。

 

で、雲呑麺は食べたばかりなので、鶏そばとかいいなー、トロミのあるスープとか旨そー。とメニューを見てたんだけど、ふと極辣麺に目が止まる。しかもカライカライそば(カライカライは半角)とわざわざルビも降ってるし。これごくらーめんじゃダメなんだろうな…。

 

と、思うと頼みたくなり極辣麺をオーダー。お店のおばちゃんが、「辛いけど大丈夫か?」と確認してくる。そこは笑顔で「問題ない!(はず)」と答える。

出てきた丼を見ると赤くない。あれ?辛いのこれ?

と、トロミのついたスープをすする。辛っ!

見た目に騙されちゃいけない、こいつは危険だ!でも驚きの危険度。辛いのは赤と青の刻まれた唐辛子なのであった。これがスープにたくさい入ってる。なので多少青臭い。なんだか、それはそれで未体験の辛さ。ちょっとクセになりそう。

 

野菜もたっぷりはいってるんだけど、エビとかイカとか豚とか具沢山で贅沢!

 

ハフハフずるずるといただいて完食!ま、スープは危険なので完飲はしない。

会計時におばちゃんに「うまかったっすー」と笑顔で話しかけると嬉しそうに「辛いの強いのね!」と笑顔で返してくれた。

うむ。こうやよいな。

 

支那そば屋 こうや [東京都新宿区四谷/ラーメン]の店舗情報 - Yahoo!ロコ

 

 

味玉豚そば(銀ダレ3)@魚露温麺 凪

https://www.instagram.com/p/BMsgSJUDdYO/

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もうすっかりラーメンを食べることを忘れたのではなく、ブログ書かないとーーー。と、思っているうちに月日だけたってしまうという今日この頃、すっかりみなさまに忘れられた感あるかもしれませんが、溜まった分書きます。

溜まったラーメンブログを書こうと思って、ふと気がついたこと、早く書かないと忘れる…。

今回はわりと写真撮ってたおかげで思い出せることも多く助かる。今後、使うかどうかは別として写真は並べるとろう。たくさん撮る!

 

という訳で、相変わらず本文に入るまで、ごちゃごちゃ書いてしまうんだけど、西新宿七丁目の凪(すごい煮干ラーメン@すごい煮干ラーメン凪 西新宿七丁目店 - ラーメン食べ歩記)近くにある、魚露温麺 凪です。

凪っていうと、あの煮干しガッツん系ですが、そこの豚そば。どんななの?とお試し気分。

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券売機に宣伝がたくさんw

 

銀ダレって辛いタレがあるんだけど、ひとまず3辛にする(珍しいけど、今回は辛さをクリアしたいゲームではないので、この辺で)。

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味は、かなり記憶があいまいなんだけど、、、煮干しあり豚ありという…。

 

でもね、銀ダレの記憶はキチンとありますよ。これ辛くてよい!なぜか辛い中に煮干しもいるw

 

あと、味の記憶があいまいな理由のひとつに時間がたった以外にも。味替え玉が衝撃的でおもしろかったの。

 

この日はカレー味。どんなのが出てくるかと思いきや、替え玉の上にカレー…w

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これをよくかき混ぜて召し上がってくださいと。そーすると、どうしてもカレーラーメンw

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こんなカレー味食べたら普通の味飛んじゃうってwww

 

でも、味替え玉面白いね。

本来の味もちゃんと思い出せるようにまた行こう。

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魚露温麺 凪 [東京都新宿区西新宿/ラーメン]の店舗情報 - Yahoo!ロコ

 

 

 

 

 

台湾まぜそば@麺屋はなび

https://www.instagram.com/p/BMnQ3-3j8bW/

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健康診断が大久保近辺であったので、ランチは麺屋はなびへ。

で、いつもはど肉台湾まぜそばなんだけど、たまにはとオーソドックスな台湾まぜそばを!(たぶん初めて食べるんじゃないかな?)午後は会社へ行くんだけど、うんニンニク入れちゃえ!

 

旨い。なんだろうこの旨さ。そして感動する。

もちろん、麺をいただいたら追いメシも追加!

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まぜてまぜてひたすら喰う。

 

毎日きてまぜそば以外もいろいろ食べてみたいな。ラーメンとネギ飯とかも良さげ。食べ過ぎなんだろうけど、近々にまた来たい!

 

麺屋はなび 新宿店 [東京都新宿区大久保/ラーメン]の店舗情報 - Yahoo!ロコ

 

雲呑麺@支那そば屋 こうや

https://www.instagram.com/p/BMX0DX9DH9r/

確かもう20年近く昔、三軒茶屋で働いてときにちょくちょく食べに行ってた好みのラーメン屋さんがあって、その店の暖簾に「四ツ谷こうや」って名前が載ってて、まぁネットとかはあったので調べて見たらその三茶のお店でもよく食べてた雲呑麺が旨そうで、四ツ谷まで食べに行きたいな。と心の片隅に断片的になんとなく覚えた。

 

それから何度か転職し、いまいる会社が紀尾井町へお引越し、通勤は少し歩きたいけど朝は赤坂見附きら、夜は四ツ谷まで歩くスタイルが少し確立されてきた頃、四ツ谷ってなんかあった気がすると…。

よく覚えてたねーと自分に感心しつつも、帰り道ラーメン食べて帰るほど、体重に余裕があるわけでもなく、ランチで行きたいけど、まだそこまで遠征する心の余裕がないなーと思っていた昨今。午前中用事があって会社へ行く途中で昼メシ喰わないといけない(ま、喰わなくてもいいんだけど)事象が発生。

それはもう四ツ谷でラーメン食べる絶好のチャンス!と言うか、このチャンスを逃したら来週無理やり午後出社という意味もない予定を作って周囲の人に迷惑をかけてしまいそうなので、逃さなくてよかった。

 

と、相変わらず無駄なことを書いて心を落ち着かせる。だってその名を知ってから20年たってある日突然その名と遭遇することってある?普通忘れてるよね?たまたまでも思い出した俺って相当な食いしん坊なんだなーと自分で今更ながら実感したもの。

 

ま、そんな訳で四ツ谷の支那そば屋こうやっす。

もちろん、オーダーはかつて三茶の茂木でよくいただいた雲呑麺!

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このいまどきタップリの青ネギ。見た瞬間泣きそうになった。味もいまどきのこってり濃いめじゃなくあっさりなんだけど、動物系の味あるよね。と薄いわけでもなく程よい味。あと、ずっしりとしてこれだけでツマミにしたい雲呑。よいなーーー。 

 

のんびり食べてると12時前からお客さんがドンドン入って来る。みんなガンガン相席で食べてよい感じ。

 

なんかよい。味はもちろん雰囲気も。

四ツ谷はなかなか来れないかもしれないけど、ちょっと他のも食べたいな。あと、ツマミ充実してるので、夜も来てみたいな。

 

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支那そば屋 こうや [東京都新宿区四谷/ラーメン]の店舗情報 - Yahoo!ロコ