煮干肉そば@麺や 七彩
最近、煮干系を食べる機会が何かと多い気がする。そして、どこも旨い。なんだろう今は煮干しのターンなんだろうか？それとも単純においらが煮干し付いてるんだろうか？
しかし、旨いな煮干し。
そんな訳でしばらく前のR部（会社同僚たちとのラーメン同好会）の集いに参加できなかったので、時間を少しあけて七彩を訪問。八丁堀店はオーダーしてから麺を打つという異色のお店。R部のメンバーが訪れたあと、某ネットサイトに載ったため、行列ができてるのかと思いきや、列はぼちぼちな感じ。
30分も待たずに食べられたんじゃなかろうか？
でもって煮干肉そば。煮干部分はほんと旨い。よいスープ。荒々しくも上品な感じがしないでもない。でもって上に乗ってる肉がローストポークと焼豚という2種類の肉。どっちも旨くてこりゃ楽しい。
中々、八丁堀まで行く機会はないんだけど、また来たいなーと思わせるよきお店でした。
