ラーメン食べ歩記

ラーメン始め麺類の食べ歩きブログ。またちょっと復活させてみました。

豚玉中華そば@舎鈴 新宿西口店

https://www.instagram.com/p/BZlqomXjmwA/

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激動の鬼金棒2連発(カラシビ味噌らー麺+カラ鬼殺し×シビ鬼殺し@カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 - ラーメン食べ歩記)以来、少し辛いものから遠ざかる人生を歩みつつある今日この頃。でもラーメンは食べたい「ただし辛くないのに限る」。

 

と言うわけで、ホッとする味を求めて「舎鈴 新宿西口店」へ。

 

ここなら正直つけ麺も食べたいんだけど、スープも飲みたい。そーなると中華そば。

せっかだからチャーシューと玉子もつけちゃおう!これで690円なんというエコノミー(690円っていうと鬼殺し×鬼殺しに90円出せばよいw)。

 

まずはスープをいただく。はー、幸せ。ホッとできる。コショーをかけても良い感じ。

麺は気張らず優しい縮れ麺。よい。

 

なんだか戦士が安息の地で休憩しているみたい。って、どこへ戦いに行くんだ?俺はwww

 

ま、身体が辛さを求めはじめるまでは少し休む時期なのかもしれいない。

 

 

 

と思いつつ深夜にふとスマホを見たら、辛いもの好きの後輩くんから、◯◯さんが、鬼金棒行きたいって言ってるので今度行きましょー!というメッセージがwww戦地へ赴くのはそう遠くない話か…。

 

 

 

カラシビ味噌らー麺+カラ鬼殺し×シビ鬼殺し@カラシビ味噌らー麺 鬼金棒

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アメちゃんからはじまるラーメンブログ。

それは確か先週の水曜日。最近仲良くしてくれている辛いもの好きの後輩くんが好きだという鬼金棒へ約一年半ぶりに来店。オーダーは鬼増し×鬼増し辛くて痺れて旨いーーー。と大喜びでいただく。

https://www.instagram.com/p/BZQxar1jurq/

そのときにまだこのブログは再開してなかったけれど、Instaへはアップしてるので、その写真。

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ついでにその時の券売機の様子。

 

帰宅後、翌日にぼんやりInstaみてたら何気なく次のポストが…

Instagram

@鬼金棒オフィシャルより

 

慌ててツイッターを見ても同じく。

カラシビ味噌ラーメン鬼金棒 オフィシャル on Twitter: "👹収穫祭👹 鬼殺し始めました (鬼増し3倍の辛さ) 待ちに待った鬼殺しの季節がやって来ました‼️ 専属農家で大切に作られたフレッシュトリニガードスコーピオンブッチテーラー到来です‼️ リツイート歓迎です🙏。 https://t.co/VKvDJXU8h0"

 

だがしかし、オフィシャルHPにはアナウンスがない。これはもう現地へ来いとのお誘いか?

さっそく後輩くんとコンタクトを取って日程を調整したら、今週は今日しかないというスケジュール。

期間についてはオフィシャルではどこもアナウンスなし、来週もあるのかどうか不明のまま来週来店して終了してたら次の機会は未定。

 

もう今日行くしかないよね。

と言うわけで行ってきました「鬼金棒」(ようやく本来の記事がスタートw)。一週間以内に同じ店へ二度来店ってどんなファンなんだ?まぁファンですよw

 

お店の前で後輩くんに、「実は前回来たときもやってたけど、2人して気がつかなかったんでは?」とツッコまれるも、券売機を見ると明らかに前回と違う案内が。

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暗すぎてよく見えないw

 

で、買ったチケットがこちら。鬼殺しって一枚300円するのね。カラとシビ両方買ったら600円ってラーメンがもう一杯食べられる勢いwww

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店内へ入るとお店の陽気なおにーさんへ再来店ありがとうございます!と覚えられてるのかww

で、でてきたのがこちら!

https://www.instagram.com/p/BZdvrelDDu4/

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明らかに冒頭にあげてる鬼増し×鬼増しと色が違う。

丼を運んできた陽気なおにーさんからは、いってらっしゃい!とw

中央にドンっといるのが、フレッシュトリニダードスコーピオンブッチテーラーらしい。ひっくり返して写真撮るの忘れましたがおろした唐辛子の塊がいらっしゃいました。

よく混ぜていただく…

…すすれない。すすると喉に危険な空気が当たってむせて咳き込んでしまう。これはもうひたすらパクパク食べるしかない。となりの後輩くんも無言。だがしかし、彼の方が圧倒にスピードが早い。こちらはあげようにもあげらんない。というかあがらない。

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 なんとかここまでいただき終了へ。で、鬼殺しオーダーなのでアメちゃんをいただく。旨い。

 

しばらく口は閉じられないぐらいヒリヒリが治らない。汗もひかない。辛くて痺れてやってらんないんだけど、白飯頼んで、汁をちょっとだけかけてワシワシ食べたい衝動に駆られるぐらいあと引く。

 

お店を出てからしばらくして、お腹がいたくなる。数時間経った今もお腹は熱い。

おれ、明日大丈夫かな?

 

でもまた鬼金棒へは行ってみたい。今度はまったく辛くないのを食べてみようかな。

 

 

 

 

 

 

 

鶏油ブラック中華そば@柴崎亭

https://www.instagram.com/p/BZVLo5Hjk3J/

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復帰一発目を書いたのも早々にもう一本!

なんと、本日は人生でほぼ初じゃねっていう連食の日だったのであった。すげー俺。そしてくるしー。

 

なぜ連食したかというと、仙川のしば田(味玉チャーシュー中華そば@しば田 - ラーメン食べ歩記)へはチャリンコで行ってたんですよね。で、その帰り道のコースを少しずれたら偶然にも「柴崎亭」があるんですよね(コースを少しずれた時点で偶然ってどうなのか?と思わなくもないけれど…)。なので、ちょっとだけコースをずらして(しつこい)柴崎亭の前を見ると13時近くだからか行列が少ない(ゼロではない)んですよね。

これはもう柴崎亭を避ける理由が見つからない=寄るしかない状況ですよね。

という訳で、しば田で味玉とチャーシューを追加しなければよかったなーという反省もどこ吹く風で柴崎亭前のベンチへちょこんと座ったのであった。

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で、柴崎亭なんだけど、これまで普通のラーメンしか食べたことなく、限定とか何かあるかなとツイッターでみたらですね。

柴崎亭 on Twitter: "柴崎亭です。 「鶏油ブラック中華そば」ですが 鴨中華そばと同じ500円で提供します。 500円で提供出来る限界の味だと思っています。"

と…。

 これ食べたらさっきのしば田の醤油と味くらべできんじゃないかと。有名店連食するのも初なのに味くらべって、俺の舌でそんなことしていいのか?じゃなく味わかるのか?の方が超不安だったんだけど500円て相変わらずチャレンジな値段なのとさっき1,080円出してるからお財布にも優しいし、お腹にも優しそうなので鶏油ブラック中華そば一択でいっとく。

 

出てきたラーメンは、こりゃまた美味い!

 

#美味しいラーメンは美しい

 

味がね、しば田のとまったく違ってて、どっちも同じ醤油で鴨ガラと鶏油でこうも違うのか?と…。

 

で、超個人的な感想だけ言っとくと、スープはしば田のも捨てがたいけど、それよりもスッキリ淡麗の柴崎亭かなー。麺も若干細めの柴崎亭の方が好みかな。チャーシューはほろほろほどけるしば田の方が好みでした。

もうこれは本当に好みの問題なだけですけどね。

 

いやーしかし、美味しいお店堪能できました。

 

ごちそうさまでしたっ!

 

 

 

味玉チャーシュー中華そば@しば田

https://www.instagram.com/p/BZVCVg3jdaO/

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大変ご無沙汰しております。先日ちょっとラーメン屋さんを探すのに久々にブログをみたらなんと半年以上も放置しておいたにも関わらずPVがあるんです。しかも予想以上に…。

なんだか大変申し訳ないのと同時に嬉しくもあり。ちょっとラーメンまったく食べてないわけじゃないんですが、回数はグッと減ったんですが、ま、書けるときはまた書こうかなという感じでポツポツと復帰してみます。

で、復帰一発目は本日ようやく来店できた京王線は仙川駅の「しば田」っす。

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ま、平日昼間に頑張って来店。行列も短くすんなり入れました。この辺り会社とかどうなんだろう?仙川駅からはちょっとあるし、平日昼間はなかなか来れる人も少ないんじゃないか?と思う辺鄙な場所だし(ご近所にお勤めのみなさますみません)。

 

で、中華そばと煮干しがあるんですが、何食べたらいいんだろう?と、、、前のおにーさんが買った食券が「味玉チャーシュー中華そば 1,080円」が美味しそうだったので釣られてそれに…。でも1,000円オーバー。

出てきたラーメンが美しい。

 

#美味しいラーメンは美しい

 

スープをすすると、濃いっ!味濃いっ!でも美味っ!美味いっす。チャーシューもほろほろとほぐれ感半端ないっ!いただきながらやっぱり自分は「塩派」だというのをつくづく感じるぐらいの濃い目のまろやか醤油(鴨ガラらしいっす)。でも後を引くのかスープすするレンゲが止まらない!

 

麺も美味いっす。いやーー。そらここ駅から遠くても並ぶのわかるーー。うーん。美味しー。でも今度(いつだろう?)来るときは絶対煮干しだな。と心に決めてお店を出たのであった。

 

ごちそうさまでしたっ!

 

 

 

らあめん渋英@赤

https://www.instagram.com/p/BRdS9mEDklu/

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久々に渋谷。ガッツリラーメンはなんだけど、とんこつ細麺ならするするっといけるかな?と思います。こちらも久々にらあめん渋英へ。

 

とんこつもせっかくなのでと赤をバリカタでオーダー。

味はまぁ可もなく不可もなくいたって普通。昔は美味い美味いって食べてたんだけどなー。

舌が肥えたか、味に鈍感になったのか?ま、鈍感になったってことにしておこう。

 

なぜなら可もなく不可もなくだけど、やっぱり落ち着いていただける一杯だし、間違いなくまた来る安定の味。ビジュアルもいいしね!

 

ご馳走さまでした。

 

らあめん渋英 [東京都渋谷区道玄坂/ラーメン]の店舗情報 - Yahoo!ロコ

 

 

登頂石焼麻婆&刀削つけ麺(特盛)@湧の台所

https://www.instagram.com/p/BRH7qYdDxeq/

さて、久々に敬愛するパイセンからランチのお誘い。場所はいつもの湧の台所(ここばっかり行ってる訳ではないからね)。で、今回はやっぱり登頂石焼麻婆&刀削つけ麺。やっちまえ感を出して特盛!

お店到着が14時ごろだと空いてる!(ラストオーダーが14:30だとそんなもんかな)。

 

まずは登頂石焼麻婆がジュウジュウパチパチと登場。香りでむせ返る辛さ。よい。

ほどなく、麺もドカンと登場!

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麺だけの写真も撮っておけばよかったってぐらい丼がデカい!

 

後はもう額に汗しながらワシワシと喰らう。熱さで上顎の裏皮が気がつくとベロベロに…。ひぃーーー。

 

でも、うんまい麻婆と刀削麺で満足でした!

 

陳家私菜 赤坂一号店 湧の台所 [東京都港区赤坂/中華料理]の店舗情報 - Yahoo!ロコ 

 

 

山椒つけ麺(並)@三田製麺所 新宿西口店

https://www.instagram.com/p/BQ1uUECDmLN/

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今日はお休み、新宿でランチ。ふらふらと三田製麺所まできたらなんと山椒つけ麺やってる!

三田製麺いつ以来だ?と考えながら並ぶ。オーダーは並。野菜もちょこっとね…。

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山椒、香りよし!痺れよし!辛さもよし!いいなー。あ、辛さはもっとあってもよかったかな。しかし、三田製麺久々に食べたのにスルスルスルっ食べられちゃった。うーん、大盛りにしときゃよかった…。

 

 

三田製麺所 新宿西口店 [東京都新宿区西新宿/ラーメン]の店舗情報 - Yahoo!ロコ