ラーメンのことを決して忘れてる分けではないのですよ。ただ、確かにちょっと最近はあんまり食べてないかも。 と、先日ようやく溜まったラーメン書けたーーーっ！って思ってたらまたポツポツと溜まってしまったので書くよー！ という訳で、麹町にある麺 時田…

油そば。書いて字の如く油にまみれたそば。 油、それは美味しいもの。 油、それはカロリーを持つもの。 ま、旨けりゃいいじゃん！ってことで、油そば 東京油組総本店ってものすごいネーミングなんだけど！千葉組とか鳥取組とかもあるんだろうか？気になる。 …

さて本日も溜まったラーメンなぞを…。 先週末用事があって府中へ。しかも用事ってのが朝から昼過ぎまで、解放されたのは14時ごろ、当然腹は減っている。で、府中。 となると、目指すは麺創研かなで。14時過ぎてたらさぞや空いてるだろうと思いきや行列。つい…

まだまだ、溜まったラーメンが書き終わらない、にもかかわらずボチボチとラーメン食べたりするもんだから書いても減らない。腹も減らない。 毎日書けばいいんだけど、ついつい忘れちゃう。なんだかなーと、思いつつもま、しゃーない。 と言うわけでこれもし…

さ、今日も溜まった分書くよ！まったく追いつけない。で、本日はソラノイロ。前回はベジソバ食べてかなり面食らった（特製ベジソバ+リゾット@ソラノイロ - ラーメン食べ歩記）。で、そのときに食べた煮卵が美味しく。こりゃ普通のラーメンもきっとやりよるだ…

書いてないラーメンはまだまだあって、今日も新たに食べたので、前の分を書かないと。ヤバいヤバい。 で、今日は（食べたのは今日じゃないけど）、だいぶ寒くなってあったかいものを食べたいなーと思い、しばらく前に行った支那そば屋こうや（雲呑麺@支那そ…

もうすっかりラーメンを食べることを忘れたのではなく、ブログ書かないとーーー。と、思っているうちに月日だけたってしまうという今日この頃、すっかりみなさまに忘れられた感あるかもしれませんが、溜まった分書きます。 溜まったラーメンブログを書こうと…

健康診断が大久保近辺であったので、ランチは麺屋はなびへ。 で、いつもはど肉台湾まぜそばなんだけど、たまにはとオーソドックスな台湾まぜそばを！（たぶん初めて食べるんじゃないかな？）午後は会社へ行くんだけど、うんニンニク入れちゃえ！ 旨い。なん…

確かもう20年近く昔、三軒茶屋で働いてときにちょくちょく食べに行ってた好みのラーメン屋さんがあって、その店の暖簾に「四ツ谷こうや」って名前が載ってて、まぁネットとかはあったので調べて見たらその三茶のお店でもよく食べてた雲呑麺が旨そうで、四ツ…

さて、本日はいろいろなくてピンでランチ！ なんとなく1人だと気兼ねせずに遠征できるってことで、フラフラと麹町方面へ、まぁそっちだと素良が気になってるんだけど、写真撮れないからイマイチ近づく気が起きない。となると、つじ田はいってるし、ソラノイ…

前日食べた麻辣湯は春雨だから書かないのか？とか、麻婆豆腐屋で食べた酸辣湯麺の件をどうするんだ？と考えつつもいまは八咫烏のことをw ってことで、ランチタイムに電車に乗って九段下へレッツラゴー！（昭和）。目的は黒。あと、悩みに悩んだチャーシュー…

最近、めっきり三田製麺所から遠のいてしまっている…。いや別に嫌いになったとかそんな訳ではなく、単に六本木店はもう近くになく、新宿西口店はなんたかいつも行列ができてしまってるからね。 そんなときにフラッと寄ってしまう舎鈴の新宿西口店。舎鈴よい…

つい先週、八咫烏を知り「うひょーなんて美味いラーメンなんだ！こりゃ黒（醤油）も食べにこないと！そうだ頑張って電車乗ってランチにこよう」と、心に誓い会社のラーメン博士たちに「ランチで八咫烏行かないっすか？」と意気込んだところ（いま夜に限定の…

本日は軽い二日酔いと治りきらない風邪、そして寝不足。ランチで激辛かれー麺をいただき、少し調子があがったので、夜はスープを堪能して胃に滋養を与える（都合のいいことばっかり言ってるw）。 そんな訳で、先日R部の集まりに参加できなかったために来店で…

軽い二日酔いと治りきらない風邪、そして寝不足…。圧倒的にどうしようもない本日。 なぜなんだろうか？こんなときには辛いものが食べたくなる。胃を無理矢理活性化させて汗もかいたスッキリするとよいのだろうか？ ってことで、以前から気になりつつも行った…

さて、食べた日に書けていない記事はまだあって、これはこの前の日曜日のことですね。 子どものサッカーチームでコーチやってるんですけど、練習終わると近くのコンビニでコーチたちと缶ビールとかいただきながら本日の反省会とかやってるんですよね。で、日…

過去に一度来店して、これヤベー通っちゃうじゃん！と大騒ぎした鈴舎 新宿西口店（坦々つけ麺@舎鈴 新宿西口店 - ラーメン食べ歩記）。まぁほとぼり冷めるまで我慢しつつ、ある日特に予定はないけど腹が減って仕方のない土曜日、時間帯を見計らって行ってき…

蒙古タンメン中本と言えば北極。でも気になっていたのは10辛で一番辛いと言われている冷やし味噌ラーメン。いろいろあって高田馬場にいたらそこに中本があったのでレッツチャレンジ！ ところで、冷やし味噌ラーメン。どうみてもつけ麺なのにラーメンというネ…

こうも毎日ラーメン食べてていいんだっけ？と自分でも少しだけ不安になるけど、まぁ明日から3日間はラーメンどころかランチすら取る時間がなさそうなのでまぁいいか…。と自分に言い聞かせつじ田へ。 本日は気になってたラーメンをいただく。つけ麺で有名なお…

赤坂ラーメン開拓記。さて本日はあか坂 わいず製麪へ。ここは、のり、ほうれん草、濃い茶色のスープでお分かりのように家系ラーメン屋さん。 でも、入口の看板はつけ麺も勧めて。券売機もラーメンとつけ麺が同じぐらいの感じで推されてる。 ま、やっぱり最初…

さて、本日も新店開拓。新しいお店巡りは楽しいな♪ で、本日は赤坂麺道 いってつ。選んだ理由も特になくなんとなくですはいw まずは店の入口の券売機でチケット買います。で、辛みネギつけ麺のチケットを買おうと思いつつ、ふと、豚しゃぶつけ麺のチケットを…

果たしてこのメニューをこのブログに書いていいんだっけ？って疑問はあるんだけど、刀削麺を食べたんだから書いちゃうw ま、メニューは激辛グルメ祭り2年連続1位に輝いた頂天石焼麻婆豆腐！そしてそれをライスじゃなく刀削麺でいただく。 グラグラと煮えたぎ…

なんとなーく、餃子とビールに行こうと誘われ赤坂見附方面へ。 ただ、この辺りは開拓しはじめたばかりなので、都合よくお店も見つからない。しかも、台風がこれから来るからさっさと帰れ！という気象条件。 六本木にいた頃は、だいたいが天一だったんだけど…

原宿なんてタグを作っても次に使われることあるんだろうか？と思いつつも原宿でラーメン。 しかも、年末に一度梅ヶ丘で食べる可能性があるせい家の原宿店。 家系でもせい家割と好き。いまどきラーメン500円というワンコインなんだけど、個人的には好きな味な…

さて、今週からオフィスが移転したので、ランチの新規開拓がちょっと楽しみ。これからいろいろ美味しい季節だしよいねー。 ってことで、まずは麹町のつじ田へ。有名なお店らしい、昨日行った人が行列にビビって別の店へ行ったらしい、だがしかし、本日は雨降…

さて、ここ最近通っている「六本木ふるめん」。本日はいよいよしょう油をいただく。 ところで、このしょう油ラーメンなんだけど、オープン当初はしょう油だったのがいつの間にか煮干ししょう油に変わってるらしい。 煮干しはそれで好きなんだけど、しょう油…

世の中には旨いラーメンと美味いラーメンがある。ま、そうじゃないラーメンもあるけど、今回はこの2種類のラーメンの話を。 前者は間違いなくガッツリ系でワシワシとむさぼり喰って「旨い！」というタイプ。おいらの好みとしては、実之和とか（かれー麺じゃ…

さていろいろあってラーメンが続きます。 お店は西麻布にある五行（あれ？店の場所六本木にしてるけど、、、ま、いいか）。 で、焦がし味噌を大盛りである（大丈夫か？おれ）。五行で焦がし味噌か焦がし醤油か人によって好みはわかれるってことを最近知りま…

書かないといけないとわかりつつも書けない日もある（はい、忘れてました…）。 そんなわけで、ふと思い出したようにアルス南青山へ。煮干しらぁめんも食べたいのだけど、ほかの麺もというこで、生姜かおる白醤油らぁめんと悩みつつも黒だれ煮干しつけ麺。 相…

一度はコンプリートした三田製麺所の灼熱。ただし、スープの丼写真を撮り忘れてたので、本日1辛を食べて写真撮ってコンプリート！ んなわけでさっそくスープの丼写真を並べるw 右上から時計回りに1辛、2辛、3辛、極限！ こうやって並べてみると粉の量と海苔…