登頂石焼麻婆&刀削つけ麺(特盛)@湧の台所
さて、久々に敬愛するパイセンからランチのお誘い。場所はいつもの湧の台所(ここばっかり行ってる訳ではないからね)。で、今回はやっぱり登頂石焼麻婆&刀削つけ麺。やっちまえ感を出して特盛!
お店到着が14時ごろだと空いてる!(ラストオーダーが14:30だとそんなもんかな)。
まずは登頂石焼麻婆がジュウジュウパチパチと登場。香りでむせ返る辛さ。よい。
ほどなく、麺もドカンと登場!
麺だけの写真も撮っておけばよかったってぐらい丼がデカい!
後はもう額に汗しながらワシワシと喰らう。熱さで上顎の裏皮が気がつくとベロベロに…。ひぃーーー。
でも、うんまい麻婆と刀削麺で満足でした!
陳家私菜 赤坂一号店 湧の台所 [東京都港区赤坂/中華料理]の店舗情報 - Yahoo!ロコ
山椒つけ麺(並)@三田製麺所 新宿西口店
今日はお休み、新宿でランチ。ふらふらと三田製麺所まできたらなんと山椒つけ麺やってる!
三田製麺いつ以来だ?と考えながら並ぶ。オーダーは並。野菜もちょこっとね…。
山椒、香りよし!痺れよし!辛さもよし!いいなー。あ、辛さはもっとあってもよかったかな。しかし、三田製麺久々に食べたのにスルスルスルっ食べられちゃった。うーん、大盛りにしときゃよかった…。
三田製麺所 新宿西口店 [東京都新宿区西新宿/ラーメン]の店舗情報 - Yahoo!ロコ
玉BLACKらーめんセット@麺創研 紅 BLACK
食べた日に書かなきゃっ!と思うんだけど書けない…。なんだかな。
そんな訳で、先週の金曜日が会社がお休みだったので、お出かけうろうろした挙句、気がつくと府中。これは麺創研で辛いのか?と思ったんだけど、そのお隣のBLACKへ初来店。
ここは赤辛らーめんではなく、醤油に胡椒ベースの黒辛いらーめん屋さんらしい。ならば何をいただこうか?と発券機を見る。
悩んだ末、肉7枚は多いかなーと肉4枚、味玉、辛みそ入りでライスもついた玉BLACKらーめんセットのチケットを購入。そうそう、このお店のシステムは隣の紅かなでと同じように列に並ぶ→お店の人が声をかけたら店内の券売機でチケットを買う→もう一度列に並び直す→チケットをお店の人へ渡す→ほどなくして順番が来るのでカウンターへ案内される。というシステム。チケットを先にお店の人へ渡すのでカウンターへ座ってからは案外早くらーめんも出る。
で、BLACKらーめん胡椒もビリビリ効いてて辛い。辛みそもあるしあったまるー。
これ生姜たっぷり入ってたらもっと美味しいかもー。という感じ。うーむ。嫌いではないけれど、個人的には紅かなでの方が好みかなー。という感じ。
ま、醤油好きな人にはおすすめできるお店ではあります。
そういや、かなでは塩もあるのか?それはそれで食べてみたい!
白銀の塩中華@IBUKI -つけめんDINING-
前回IBUKIへ行ったときの(特製野菜辛味つけめん@IBUKI -つけめんDINING- - ラーメン食べ歩記)写真を会社の女子が見て、食べに行きたいと言うので、再来店。
今日はせっかくなので前回気になった塩ラーメン(白銀の塩中華)をいただくことに。
出てきた瞬間、一緒に行った女子たちの「足りるんですか?」の声。ま、それだけボリュームがちょっと、、、w
スープをいただくと旨い。あっさりに見えて割と味付けもしっかりしている。ただ、既視感があることは拭えない。おいしけどオンリーワンではない感じ。むむむ。
この距離なら時田(特製煮干し中華そば@麺 時田 - ラーメン食べ歩記)の方がいいかなー。と、感じつつ新店も行ってみたいと思うのであった。
IBUKI -つけめんDINING- [東京都千代田区麹町/ラーメン]の店舗情報 - Yahoo!ロコ
2017年6杯目
北極の火山@蒙古タンメン中本 新宿店
2017年になってからあまりラーメンを食べておられず。今回ようやく5杯目(自宅のインスタントとか社食除く)。やる気がないわけではないんだけど、なんとなく社食が楽チンすぎてランチのラーメン率がグッと減ってしまった…。
それでも辛いのは食べたくなる。ということで中本へ。新宿はおそらく初来店。お店の前に貼り紙が…
ここ最近ラーメンもそうだけど辛いものも食べてない。食べられるか?でも期間限定ということは、次回来たときにあるかどうかわからない…。
これはもう食べないという選択肢が見つからない。
チケットを購入し、おにーさんへ渡す。「辛さ大丈夫ですか?」には、「はい」で返す。
厨房に向けたおにーさんの「火山一丁」の声に前に並んでたおにーちゃんたちが、ざわつく。チラ見される。その雰囲気に少しだけ不安が…。
まぁ、とはいえオーダーしちゃったんだから食べるしかない。カウンターへ座って先に出された生ビールをちびちびいただく。
ほどなく着丼。並んでる間にも様子見で準備されてるのねーと少し感動。
でてきた12辛がこちら。
あれ?麻婆豆腐が思ったほどたっぷりない…。だがしかし辛い!なんじゃこりゃ?ってぐらい辛い。うわーーー。これ食べられるんか?(超不安)
でも箸が止まらない。レンゲでスープを飲む動作も止まらない。ウェーン辛いんだけどカラダが食べたいと止まらないwww
気がつくと…
ちょっ、、、完飲しそう。ヤメレおれ。
なんとかスープ飲み干すのを我慢してお店を出る。しっかし、あんなに辛いのに止まらないなんて悪魔のような食べ物じゃないか?超キケン!
でも、また食べたくなっている自分がいる…。ヤベーーー。また行っちゃうなこれ。
ごちそうさまでした!
中華そば@つけめんTETSU 京王モール新宿店
なんと言うかね、ラーメンもつけ麺もとんとご無沙汰してしまっている。どうした?俺。
で、ようやく今年の4杯目(社食や自宅のラーメンは抜く)。
寒気を感じて早退したんだけど、寒いしお腹は空いてるしってことで、途中下車して新宿京王モールにできてたつけめんTETSUへ。
ほんとはガッとまぜそば行きたいところをあったかいものと我慢して中華そば。
ま、煮干しきいてて熱々だし悪くはないんだけどなんか拍子抜け…。
風邪気味で舌や喉の調子も悪かったしね。
今度まぜそばかつけめんきちんといただきますね。
つけめんTETSU 京王モール新宿店 [東京都新宿区西新宿/ラーメン]の店舗情報 - Yahoo!ロコ
特製野菜辛味つけめん@IBUKI -つけめんDINING-
新年明けてからなかなか食べに行かなかったのに、行き始めるとあちこち行きたくなる。ラーメン道(もしくはつけ麺道w)。
そんな訳で今回も新店、麹町にあるIBUKI -つけめんDINING-というちょっと小洒落た名前のお店へ。ここちょっとわかりにくく、ビルの1階ってあるけど、階段もちょっと上がるし、そのあと?どこ?ってぐらい奥まったところに入口が。なかなかわかんないよ。でも、お店に入ると結構人が入ってる。少し並んでる。ほほー。
メニューもいろいろあるぞ!カレーつけ麺も惹かれるが、特製野菜辛味つけめんのチケットを購入。麺は平打ちと太麺から選べる。お店のおねーさんからは平打ちがおすすめと聞いたんだけど、太麺のつけめんが食べたくて今回は太麺をオーダー。
出てきた、つけめんはお皿?がちょっとおしゃれ。並でも満足なボリュームでした。味はいまどきの濃厚に慣れて口には正直ちょっと物足りない?辛さはほどほどでよかったかな。
今度は平打ち食べてみたい。でも塩ラーメンも美味そうだったなー。
再訪してみたい。
IBUKI -つけめんDINING- [東京都千代田区麹町/ラーメン]の店舗情報 - Yahoo!ロコ