蒙古タンメン中本と言えば北極。でも気になっていたのは10辛で一番辛いと言われている冷やし味噌ラーメン。いろいろあって高田馬場にいたらそこに中本があったのでレッツチャレンジ！ ところで、冷やし味噌ラーメン。どうみてもつけ麺なのにラーメンというネ…

こうも毎日ラーメン食べてていいんだっけ？と自分でも少しだけ不安になるけど、まぁ明日から3日間はラーメンどころかランチすら取る時間がなさそうなのでまぁいいか…。と自分に言い聞かせつじ田へ。 本日は気になってたラーメンをいただく。つけ麺で有名なお…

赤坂ラーメン開拓記。さて本日はあか坂 わいず製麪へ。ここは、のり、ほうれん草、濃い茶色のスープでお分かりのように家系ラーメン屋さん。 でも、入口の看板はつけ麺も勧めて。券売機もラーメンとつけ麺が同じぐらいの感じで推されてる。 ま、やっぱり最初…

さて、本日も新店開拓。新しいお店巡りは楽しいな♪ で、本日は赤坂麺道 いってつ。選んだ理由も特になくなんとなくですはいw まずは店の入口の券売機でチケット買います。で、辛みネギつけ麺のチケットを買おうと思いつつ、ふと、豚しゃぶつけ麺のチケットを…

果たしてこのメニューをこのブログに書いていいんだっけ？って疑問はあるんだけど、刀削麺を食べたんだから書いちゃうw ま、メニューは激辛グルメ祭り2年連続1位に輝いた頂天石焼麻婆豆腐！そしてそれをライスじゃなく刀削麺でいただく。 グラグラと煮えたぎ…

なんとなーく、餃子とビールに行こうと誘われ赤坂見附方面へ。 ただ、この辺りは開拓しはじめたばかりなので、都合よくお店も見つからない。しかも、台風がこれから来るからさっさと帰れ！という気象条件。 六本木にいた頃は、だいたいが天一だったんだけど…

原宿なんてタグを作っても次に使われることあるんだろうか？と思いつつも原宿でラーメン。 しかも、年末に一度梅ヶ丘で食べる可能性があるせい家の原宿店。 家系でもせい家割と好き。いまどきラーメン500円というワンコインなんだけど、個人的には好きな味な…

さて、今週からオフィスが移転したので、ランチの新規開拓がちょっと楽しみ。これからいろいろ美味しい季節だしよいねー。 ってことで、まずは麹町のつじ田へ。有名なお店らしい、昨日行った人が行列にビビって別の店へ行ったらしい、だがしかし、本日は雨降…

さて、ここ最近通っている「六本木ふるめん」。本日はいよいよしょう油をいただく。 ところで、このしょう油ラーメンなんだけど、オープン当初はしょう油だったのがいつの間にか煮干ししょう油に変わってるらしい。 煮干しはそれで好きなんだけど、しょう油…

世の中には旨いラーメンと美味いラーメンがある。ま、そうじゃないラーメンもあるけど、今回はこの2種類のラーメンの話を。 前者は間違いなくガッツリ系でワシワシとむさぼり喰って「旨い！」というタイプ。おいらの好みとしては、実之和とか（かれー麺じゃ…

さていろいろあってラーメンが続きます。 お店は西麻布にある五行（あれ？店の場所六本木にしてるけど、、、ま、いいか）。 で、焦がし味噌を大盛りである（大丈夫か？おれ）。五行で焦がし味噌か焦がし醤油か人によって好みはわかれるってことを最近知りま…

書かないといけないとわかりつつも書けない日もある（はい、忘れてました…）。 そんなわけで、ふと思い出したようにアルス南青山へ。煮干しらぁめんも食べたいのだけど、ほかの麺もというこで、生姜かおる白醤油らぁめんと悩みつつも黒だれ煮干しつけ麺。 相…

一度はコンプリートした三田製麺所の灼熱。ただし、スープの丼写真を撮り忘れてたので、本日1辛を食べて写真撮ってコンプリート！ んなわけでさっそくスープの丼写真を並べるw 右上から時計回りに1辛、2辛、3辛、極限！ こうやって並べてみると粉の量と海苔…

何気に通い率が増えてきた「ふるめん」。本日は美味しい冷やし中華を紹介せよ！というオーダーをいただいたので、会社の同僚を連れて行ってみた。 もちろん、狙いは冷やし中華。食べたことないけど、まぁここのは美味いでしょ？ってぐらいのお店だし。 10種…