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ラーメン食べ歩記

ラーメン始め麺類の食べ歩きブログ。またちょっと復活させてみました。

煮干し

中華そば@つけめんTETSU 京王モール新宿店

なんと言うかね、ラーメンもつけ麺もとんとご無沙汰してしまっている。どうした?俺。 で、ようやく今年の4杯目(社食や自宅のラーメンは抜く)。 寒気を感じて早退したんだけど、寒いしお腹は空いてるしってことで、途中下車して新宿京王モールにできてたつ…

特製煮干し中華そば@麺 時田

さて2017年ようやくラーメン一杯目!お店は麹町駅側の麺 時田。 ほんとは素良が最終日ということでそっちを目指したんだけど、長引く会議で出遅れてお店に着いたら次回の整理券は13:30から配布。これじゃ仕事もままならぬ。ってことで目標変更。 前回訪れた…

味玉豚そば(銀ダレ3)@魚露温麺 凪

もうすっかりラーメンを食べることを忘れたのではなく、ブログ書かないとーーー。と、思っているうちに月日だけたってしまうという今日この頃、すっかりみなさまに忘れられた感あるかもしれませんが、溜まった分書きます。 溜まったラーメンブログを書こうと…

煮干ししょう油と煮穴子丼@六本木ふるめん

さて、ここ最近通っている「六本木ふるめん」。本日はいよいよしょう油をいただく。 ところで、このしょう油ラーメンなんだけど、オープン当初はしょう油だったのがいつの間にか煮干ししょう油に変わってるらしい。 煮干しはそれで好きなんだけど、しょう油…

黒だれ煮干しつけ麺@アルス南青山

書かないといけないとわかりつつも書けない日もある(はい、忘れてました…)。 そんなわけで、ふと思い出したようにアルス南青山へ。煮干しらぁめんも食べたいのだけど、ほかの麺もというこで、生姜かおる白醤油らぁめんと悩みつつも黒だれ煮干しつけ麺。 相…

濃厚ど煮干そば@煮干神

純こく煮干そば、煮干台湾まぜそばときて、いよいよ濃厚である。しかも「ど」とかついてる。期待大!大すぎるよ!でも、お店に入ってチケット買って渡してカウンターに着席してちょっと気になる。なんだか臭い…。うーん、、、、生臭い感じ?うーーーん。煮干…

アルス煮干しらぁめん@アルス南青山

六本木に楽観が帰ってきた!と大騒ぎをして数年ぶりに琥珀を堪能したのはつい先週の話(特製琥珀@楽観 NISHIAZABU GOLD - ラーメン食べ歩記)。で、そうなると久々に楽観の煮干しも食べたくなる。ってことで、本日のランチはアルス南青山まで足を伸ばす。お…

にぼ台湾まぜそば@煮干神

もう2月も1/3ぐらい終わろうとしているある日。はてなブログを起動したらお知らせが…。今月のブログのPVが100PVを超えました。え?えええええ?まだ、2月8日だぞ!今月始まったばかりだそ!って俺今月まだ2杯しか喰ってないぞ…。えええええ?なんだかブログ…

純煮干中華そば@煮干神

今年は煮干しラーメンに目覚めてをよく食べた。そして、またも煮干しである。調布にオープンしたらしい。地図を見つつあれ?ここは?と思った場所はしばらく前に博多系のラーメンをやってた場所であった。しかも、その前は二郎リスペクト系のお店だった気が…

すごい煮干ラーメン@すごい煮干ラーメン凪 西新宿七丁目店

初めて凪で煮干ラーメンを食べたとき(すごい煮干ラーメン@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街本館 - ラーメン食べ歩記)に異様な感動があってそこからなんとなく煮干付いてる気がしないでもない今日この頃、もう一度凪の煮干ラーメンを食べるべきではなか…

味玉濃厚ラーメン@らぁめん小池

らぁめん小池と言うと、オバQやドラえもんに出てくるあの天パでいつもラーメン食べてるモジャモジャ頭の小池さんを思い浮かべる方も少なからずいるであろう。ただ、そのお店にいたのは長身でイケメンの店主と美人の奥さま2人であった。当初はつけ麺推しのお…

煮干肉そば@麺や 七彩

最近、煮干系を食べる機会が何かと多い気がする。そして、どこも旨い。なんだろう今は煮干しのターンなんだろうか?それとも単純においらが煮干し付いてるんだろうか?しかし、旨いな煮干し。そんな訳でしばらく前のR部(会社同僚たちとのラーメン同好会)の…

塩スペシャルラーメン@たけちゃんにぼしらーめん

いまは割と全盛期な煮干しラーメン。でも、その昔煮干しラーメンっていうと、ここしかなかった気がする。調布市にあるたけちゃんにぼしらーめん(通称たけにぼ)。で、ここ最近煮干しラーメンを旨い旨いと言って喰ってる身としては久しく行っていないたけにぼ…

特製濃厚つけ麺@麺や 百日紅

百日紅。読める?前回の記事から早くもひと月。その間、ラーメンやつけ麺をグッと我慢して過酷なダイエットの日々。もちろんそのかいあって体重も10kgほど絞ることができたので、つけ麺も復活!……という話はまったくなく。ま、時々忙しすぎてしばらくラーメ…

煮干しらぁめん@アルス南青山

乃木坂駅のちょっと向こうに煮干しの旨いラーメン屋があったというポストを数日前の友人のfbで発見。凪で旨い煮干しラーメンを経験した自分としては、「まぁどのくらいの旨さか食べてみてもいいかもね」とかなり上から目線で来店。えっと、ここでラーメン喰…

すごい煮干ラーメン@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街本館

前々から気になってたけど、行列のお店だし行きづらいなーと思ってた「凪」へ、たまたま新宿に朝から用事があって終わったのが11時過ぎなので寄ってみる。さすがに時間帯が早いのか誰もいない。すごい煮干ラーメンに煮卵つけて並でオーダー。出てきたラーメ…