味玉ラーメン@せい家 原宿店
原宿なんてタグを作っても次に使われることあるんだろうか？と思いつつも原宿でラーメン。
しかも、年末に一度梅ヶ丘で食べる可能性があるせい家の原宿店。
家系でもせい家割と好き。いまどきラーメン500円というワンコインなんだけど、個人的には好きな味なのでもーちょっと近くにあったら通う頻度が高くなり、その分、摂取カロリーも上がり生活面に支障をきたす可能性があるため、年に数度がちょうどよいくらいなのかもしれない。
店内では厨房のアジア系店員をソフト目に厳しく教育するおねーさんや、来店するなり、ライスとご飯！っと謎なオーダーをするおじさんが居たりと割と楽しげな雰囲気。
ま、それでも安定の味（原宿店たぶん初めてか二度目ぐらい）なので安心していただける。
原宿店はなかなかチャンスはないんだけど、せい家はコスパ良いのでまた行きたい。
あ、今回オーダーした味玉ラーメンは味玉があるので560円でした。
せい家 原宿店 [東京都渋谷区神宮前/ラーメン]の店舗情報 - Yahoo!ロコ
二代目つけ麺@めん徳 二代目 つじ田 麹町店
さて、今週からオフィスが移転したので、ランチの新規開拓がちょっと楽しみ。これからいろいろ美味しい季節だしよいねー。
ってことで、まずは麹町のつじ田へ。有名なお店らしい、昨日行った人が行列にビビって別の店へ行ったらしい、だがしかし、本日は雨降り。しかも時間をちょっと遅めにズラして行ってみたら列も少なく10分も待たずに着席。食券を先に購入してお店の人へ渡しているので着席後ほどなくしてスープが到着。
特製はちょっとやめて「二代目つけ麺」なんとなく中盛（最近増えてきたなヤバいヤバい）。
食べ方を貼ってある（写真撮り忘れ）。
- まずはそのまま楽しむべし
- 1/3食べたところでスダチを麺に絞って混ぜて楽しむべし
- 残り1/3になったら黒七味を麺に振りかけてこれまた混ぜ混ぜして食べるべし！
- スープ割も準備してるぜ！
なんとなくこんな感じ。
で、その通りいただく。麺は水で締めててこれすぐスープ冷めるねってぐらい。スープは濃厚とはいえいまどきのやりすぎ感たっぷりの濃さではなく程よくよい。
で、しばらくしてからスダチをギューっとね。スダチを絞ったときってタネもポロっと落ちるんだけど、これは食べても不味いからそっとどけておこう。
スダチ！けっこういい仕事しまっせ！旨いというか味がいい具合に変わる。へーーーー。スダチ侮るべからず。
で、次は黒七味をパパッとかけてこれも混ぜていただく。よいねー。ピリッとしてくる。
黒七味を混ぜたあと。
スープ割もいただき最後まで堪能いたしました。
次は中盛をやめて特製かラーメンもいただいてみたい。
めん徳 二代目 つじ田 麹町店 [東京都千代田区平河町/ラーメン]の店舗情報 - Yahoo!ロコ
煮干ししょう油と煮穴子丼@六本木ふるめん
さて、ここ最近通っている「六本木ふるめん」。本日はいよいよしょう油をいただく。
ところで、このしょう油ラーメンなんだけど、オープン当初はしょう油だったのがいつの間にか煮干ししょう油に変わってるらしい。
煮干しはそれで好きなんだけど、しょう油も食べたかったな。ま、時すでに遅しなんだが…。
ま、食べらんないものは仕方ない。ってことで今回はもともと和食屋さんがオープンしたラーメン屋さんってことで、当初より人気のあった煮穴子丼にも手を出してみる。煮穴子丼500円っていい値段。チャーシュー丼が350円なんだからやっぱりいいお値段だよね。
だがしかし、煮穴子丼侮りがたし美味い。美味しいよ。これだけ食べたいがために和食屋さんへ行った会社先輩の気持ちはよくわかる。ウメーーーーー！
あ、煮干ししょう油もよいっすよ。煮干しがやんわりとやってくる系なんだけどシッカリとした味でこれまた美味しい。
ほんと、ふるめんいいなー。
だいたい、コンプリートできたんじゃなかろうか？
そしてこのタイミングで会社の諸事情により六本木生活は本日で終了。来週より紀尾井町にて勤務スタート。
これまた新店舗探す楽しみ増えたなー。
ふるめん [東京都港区六本木/居酒屋、ビアホール]の店舗情報 - Yahoo!ロコ
特製琥珀大盛り@楽観NISHIAZABU GOLD
世の中には旨いラーメンと美味いラーメンがある。ま、そうじゃないラーメンもあるけど、今回はこの2種類のラーメンの話を。
前者は間違いなくガッツリ系でワシワシとむさぼり喰って「旨い！」というタイプ。おいらの好みとしては、実之和とか（かれー麺じゃん！）、三田製麺所（つけ麺じゃん！）とかが筆頭に出てくるお店。
一方で後者は見ても美しく、食べても美味しいタイプ。六本木ふるめんとか、今回紹介する（初めてじゃないけど）楽観NISHIAZABU GOLDが代表的なお店。
どっちが好きなの？って聞かれるとそれなりに悩む。体調だったり、気分だったり、タイミングとかいろいろあるじゃんね。
で、楽観。その姿は丼なのに美しい。そして、美味しい。なんだろねー。このなんとも言えない美味しさ。たまらんです。
会社が引っ越してしまうので、しばらく食べられないと思うと胸が引き裂かれそうにまではならないけど、距離ができるから正直次はいつ食べられるのかわからない。だから大盛りw
うーむ。だがしかし、美しく美味しい。
楽観 NISHIAZABU GOLD [東京都港区西麻布/ラーメン]の店舗情報 - Yahoo!ロコ
焦がし味噌大盛り@西麻布 五行
さていろいろあってラーメンが続きます。
お店は西麻布にある五行（あれ？店の場所六本木にしてるけど、、、ま、いいか）。
で、焦がし味噌を大盛りである（大丈夫か？おれ）。五行で焦がし味噌か焦がし醤油か人によって好みはわかれるってことを最近知りました。おいらは断然味噌。
しかし、五行のラーメンもいつの間にやらバリエーションが増えたなー。ベースは焦がし醤油、焦がし味噌、とんこつ、塩なんだけど、キャベツ入れたり、海苔増やしたり、全部入れてみたりとか、でもどれも1000円超えちゃうやん！ってことで、ノーマルの大盛りである。
だいぶ味も変わっちゃった気もするし、店内がガラガラなあたりが気になっちゃう五行なのであった。
西麻布 五行 [東京都港区西麻布/ラーメン]の店舗情報 - Yahoo!ロコ
黒だれ煮干しつけ麺@アルス南青山
書かないといけないとわかりつつも書けない日もある（はい、忘れてました…）。
そんなわけで、ふと思い出したようにアルス南青山へ。煮干しらぁめんも食べたいのだけど、ほかの麺もというこで、生姜かおる白醤油らぁめんと悩みつつも黒だれ煮干しつけ麺。
相変わらず濃ゆい。スープすすったら濃すぎてつらいw
でも、麺をくぐらせて食べると旨し！旨し！
水菜よいですな。すっきりさっぱりと煮干しで濃くなった口の中を軽やかにしてくれる。
そう言えば、昔はポテサラおからバージョンだった副菜もおからサラダになってた。おから旨いw
つけ麺を食べ終わって、、、うーんあるのかなぁ？と思いつつも、「割りスープありますか？」と尋ねると器に出汁を入れて出してくれる。自分で味も調整できるしこれはこれでよい感じ。
ただ、元々が濃いのでどのくらい入れてよいのかもわかりづらいw味をみつつ出汁を足していく感じ。ちなみに出汁だけ呑んでみたらちょっと魚くさい…。お、おぅ。
生姜かおる白醤油らぁめんも気になるんだが、果たして食べる機会はあるのか？
アルス南青山 [東京都港区南青山/鍋料理]の店舗情報 - Yahoo!ロコ
灼熱（1辛）中盛+ちょこっと野菜@三田製麺所 六本木店
一度はコンプリートした三田製麺所の灼熱。ただし、スープの丼写真を撮り忘れてたので、本日1辛を食べて写真撮ってコンプリート！
んなわけでさっそくスープの丼写真を並べるw
右上から時計回りに1辛、2辛、3辛、極限！
こうやって並べてみると粉の量と海苔下の赤いタレの量が辛さを調節してるのかな？
ちなみに、1辛だと割りスープもらってほとんど完飲してしまった…。よ、よくはないよな(´Д` )。
あと、気がつくと中盛食べてるしね。スルスルっと食べられちゃう。リバウンド気をつけないと…。
そして、灼熱コンプリートしたんだけど、期間終了するまでまだまだ食べるよー！
だって旨いんだもの。
三田製麺所 六本木店 [東京都港区六本木/ラーメン]の店舗情報 - Yahoo!ロコ
